नहारी
बीफ़ की पिंडली का स्ट्यू, रात भर मसालों में पका, अदरक और नीबू के साथ परोसा जाता है।
- ⏱️ कुल6 h 30 min
- 📊 कठिनाईमध्यम
- 🍖 प्रकारमुख्य व्यंजन
- 📜 काल16वीं–18वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 30 min · पकाना 6 h
- Dora la cebolla en la mantequilla y añade la carne.
- Incorpora masala y pasta de jengibre y ajo.
- Cubre con agua y cuece 6 horas a fuego muy bajo.
- Espesa con harina tostada disuelta.
- Sirve con jengibre, lima, cilantro y naan.
इतिहास और परंपरा
Nació en las cocinas mogolas de Delhi; en Karachi se desayuna tras la oración de la mañana.
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