ओयाकोदोन
चावल के कटोरे पर मीठे दाशी में पके चिकन और अंडे।
- ⏱️ कुल25 min
- 📊 कठिनाईआसान
- 🍚 प्रकारचावल या पास्ता
- 📜 काल19वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 10 min · पकाना 15 min
- Cuece cebolla en dashi con soja, mirin y azúcar.
- Añade el pollo en trozos y cuece 5 minutos.
- Vierte los huevos batidos ligeramente.
- Tapa 1 minuto hasta que el huevo quede jugoso.
- Desliza sobre el arroz y termina con mitsuba.
इतिहास और परंपरा
Su nombre significa «padre e hijo» por el pollo y el huevo; nació en Tokio en 1891.
टिप्पणियां (0)
लॉग इन करें टिप्पणी करने के लिए।