पालुसामी
अरबी के पत्तों की पोटलियां, नारियल क्रीम और प्याज़ से भरी, उमु में बेक की गईं।
- ⏱️ कुल1 h 20 min
- 📊 कठिनाईआसान
- 🥗 प्रकारस्टार्टर
- 📜 कालप्राचीन परंपरा / कोलंबस-पूर्व
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 20 min · पकाना 1 h
- Coloca varias hojas de taro superpuestas formando un cuenco.
- Rellena con crema de coco, cebolla y sal.
- Cierra y envuelve en hoja de plátano.
- Hornea a 180 °C 1 hora o en el umu.
- Sirve con taro y pescado.
इतिहास और परंपरा
Plato imprescindible del almuerzo dominical samoano, cocinado en el horno de piedras umu.
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