तंज़ानिया· Zanzibar Urban/West · Zanzíbar
ज़ांज़ीबार का पिलाउ
मसालों के द्वीप का मसालेदार चावल, मांस, जीरे, इलायची, लौंग और दालचीनी के साथ।
- ⏱️ कुल1 h 10 min
- 📊 कठिनाईआसान
- 🍚 प्रकारचावल या पास्ता
- 📜 कालमध्यकाल
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 20 min · पकाना 50 min
- Dora la cebolla hasta que esté oscura.
- Añade ajo, especias y carne.
- Cubre con agua y cuece 40 minutos.
- Incorpora patatas y arroz con el caldo justo.
- Cuece tapado 20 minutos.
इतिहास और परंपरा
Zanzíbar fue el gran puerto de especias del océano Índico; el pilau es su plato de fiesta.
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