Загружаем карту…
Dicesia
←

Танзания· Zanzibar Urban/West · Zanzíbar

Занзибарский пилау

Пряный рис с мясом, зирой, кардамоном, гвоздикой и корицей с острова специй.

  • ⏱️ Всего1 h 10 min
  • 📊 СложностьЛегко
  • 🍚 ТипРис или паста
  • 📜 ЭпохаСредневековье

🍽️ Обед🎉 Праздники 🌾 Без глютена🥛 Без лактозы

+ Моя версия

Ингредиенты

порц.

Приготовление

Подготовка 20 min · Готовка 50 min

  1. Dora la cebolla hasta que esté oscura.
  2. Añade ajo, especias y carne.
  3. Cubre con agua y cuece 40 minutos.
  4. Incorpora patatas y arroz con el caldo justo.
  5. Cuece tapado 20 minutos.

История и традиции

Zanzíbar fue el gran puerto de especias del océano Índico; el pilau es su plato de fiesta.

Рядом

Комментарии (0)

Войди чтобы комментировать.