Tambaqui na brasa
Costillas de tambaquí, pez amazónico, asadas a la brasa con limón y sal.
- ⏱️ कुल1 h 10 min
- 📊 कठिनाईमध्यम
- 🍖 प्रकारमुख्य व्यंजन
- 📜 कालप्राचीन परंपरा / कोलंबस-पूर्व
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 20 min · पकाना 50 min
- Limpia el pez.
- Sazona con limón y sal.
- Asa sobre brasas.
- Voltea.
- Sirve con farofa.
इतिहास और परंपरा
El tambaquí es el pescado más apreciado del Amazonas. Se asa entero o en costillas sobre el carbón y se sirve con farofa. Es plato típico de Manaus.
टिप्पणियां (0)
लॉग इन करें टिप्पणी करने के लिए।