विगोरोन
चिचारोन के साथ उबला युका और पत्तागोभी-टमाटर का सलाद, केले के पत्ते पर परोसा जाता है।
- ⏱️ कुल50 min
- 📊 कठिनाईआसान
- 🥗 प्रकारस्टार्टर
- 📜 काल20वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 20 min · पकाना 30 min
- Cuece la yuca pelada en agua con sal.
- Prepara la ensalada de repollo, tomate, cebolla y chile con vinagre.
- Calienta el chicharrón.
- Coloca la yuca sobre hoja de plátano.
- Cubre con chicharrón y ensalada.
इतिहास और परंपरा
Nació en Granada en 1914 y se vende en los parques en hojas de chagüite.
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