Honduras· Atlántida · La Ceiba
Baleadas
Tortillas di farina spesse ripiegate con fagioli fritti, crema di latte e formaggio.
- ⏱️ Totale55 min
- 📊 DifficoltàFacile
- 🥖 TipoPane o impasto
- 📜 EpocaXX secolo
Ingredienti
porzioni
Preparazione
Preparazione 40 min · Cottura 15 min
- Amasa harina, manteca, sal y agua.
- Deja reposar 30 minutos y forma bolitas.
- Estira tortillas gruesas con las manos.
- Cuécelas en comal.
- Rellena con frijol, crema y queso y dobla.
Storia e tradizione
Nacieron en la costa norte hondureña y son el bocado más popular del país.
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