エルテンスープ
別名：Snert
乾燥グリーンピースのこってりスープに、豚肉、燻製ソーセージ、野菜が入ります。
- ⏱️ 合計10 h 30 min
- 📊 難易度簡単
- 🍲 種類スープ・煮込み
- 📜 時代19世紀
材料
人分
作り方
下準備 8 h・調理 2 h 30 min
- Cuece guisantes y codillo en 2 litros de agua 1 hora y media.
- Añade las verduras en dados.
- Cuece 1 hora más removiendo.
- Incorpora la salchicha en rodajas.
- Sirve con pan de centeno y panceta.
歴史と伝統
Se dice que está lista cuando la cuchara se queda de pie; típica de los patinadores en invierno.
コメント (0)
ログイン するとコメントできます。