ギゼリ
キクユ族のとうもろこしと豆の煮込みで、素朴で栄養たっぷりです。
- ⏱️ 合計9 h 30 min
- 📊 難易度簡単
- 🍖 種類メイン料理
- 📜 時代古代以前・先住民の伝統
材料
人分
作り方
下準備 8 h・調理 1 h 30 min
- Remoja maíz y alubias la noche anterior.
- Cuécelos juntos 1 hora y media.
- Sofríe cebolla y tomate.
- Añade el maíz, las alubias y las patatas en dados.
- Cuece 20 minutos hasta que espese.
歴史と伝統
Alimento tradicional kikuyu, se servía en las escuelas y sigue presente en todos los hogares.
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