Загружаем карту…
Dicesia
Фотография блюда «Гитхери»
Mukuba · Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0
←

Кения· Central · Nyeri

Гитхери

Рагу из кукурузы и фасоли народа кикуйю, простое и очень сытное.

  • ⏱️ Всего9 h 30 min
  • 📊 СложностьЛегко
  • 🍖 ТипОсновное блюдо
  • 📜 ЭпохаДревняя / доколумбовая

🍽️ Обед 🌱 Веганское🌾 Без глютена

+ Моя версия

Ингредиенты

порц.

Приготовление

Подготовка 8 h · Готовка 1 h 30 min

  1. Remoja maíz y alubias la noche anterior.
  2. Cuécelos juntos 1 hora y media.
  3. Sofríe cebolla y tomate.
  4. Añade el maíz, las alubias y las patatas en dados.
  5. Cuece 20 minutos hasta que espese.

История и традиции

Alimento tradicional kikuyu, se servía en las escuelas y sigue presente en todos los hogares.

Рядом

Комментарии (0)

Войди чтобы комментировать.