ケワ・ダツィ
じゃがいもをチーズソースで唐辛子と玉ねぎとともに煮込みます。
- ⏱️ 合計35 min
- 📊 難易度簡単
- 🍖 種類メイン料理
- 📜 時代16〜18世紀
材料
人分
作り方
下準備 10 min・調理 25 min
- Corta las patatas en láminas.
- Cuécelas con cebolla, guindilla y agua 15 minutos.
- Añade el tomate.
- Incorpora queso y mantequilla.
- Cuece hasta que se forme una salsa cremosa.
歴史と伝統
Versión más suave del ema datshi, muy común en el valle de Bumthang, tierra de patatas.
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