土豆奶酪煲（Kewa datshi）
土豆用奶酪酱炖煮，加辣椒和洋葱。
- ⏱️ 总计35 min
- 📊 难度简单
- 🍖 类型主菜
- 📜 年代16–18世纪
食材
人份
做法
准备 10 min · 烹饪 25 min
- Corta las patatas en láminas.
- Cuécelas con cebolla, guindilla y agua 15 minutos.
- Añade el tomate.
- Incorpora queso y mantequilla.
- Cuece hasta que se forme una salsa cremosa.
历史与传统
Versión más suave del ema datshi, muy común en el valle de Bumthang, tierra de patatas.
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