ドミニカ共和国· Santiago · Santiago de los Caballeros
ラ・バンデラ・ドミニカーナ
白いご飯、煮豆、煮込み肉。ドミニカの毎日の昼食です。
- ⏱️ 合計1 h 20 min
- 📊 難易度簡単
- 🍖 種類メイン料理
- 📜 時代20世紀
材料
人分
作り方
下準備 20 min・調理 1 h
- Cuece el arroz con aceite y sal hasta que haga concón.
- Guisa las habichuelas con calabaza, sofrito y orégano.
- Dora el pollo con azúcar y guísalo con tomate y pimiento.
- Ajusta de sal.
- Sirve los tres juntos con ensalada.
歴史と伝統
Se llama así por sus colores y porque se come en casi todos los hogares a mediodía.
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