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República Dominicana· Santiago · Santiago de los Caballeros

La bandera dominicana

Arroz branco, feijão cozido e carne guisada: o almoço diário dominicano.

  • ⏱️ Total1 h 20 min
  • 📊 DificuldadeFácil
  • 🍖 TipoPrato principal
  • 📜 ÉpocaSéculo XX

🍽️ Almoço 🌾 Sem glúten🥛 Sem lactose

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Ingredientes

porções

Modo de preparo

Preparo 20 min · Cozimento 1 h

  1. Cuece el arroz con aceite y sal hasta que haga concón.
  2. Guisa las habichuelas con calabaza, sofrito y orégano.
  3. Dora el pollo con azúcar y guísalo con tomate y pimiento.
  4. Ajusta de sal.
  5. Sirve los tres juntos con ensalada.

História e tradição

Se llama así por sus colores y porque se come en casi todos los hogares a mediodía.

Perto daqui

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