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Dicesia
お好み焼きの写真
ume-y · Wikimedia Commons · CC BY 2.0
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日本· Osaka

お好み焼き

キャベツ、生地、豚肉を鉄板で焼き、ソース、マヨネーズ、青のり、かつお節をかけます。

  • ⏱️ 合計40 min
  • 📊 難易度簡単
  • 🍖 種類メイン料理
  • 📜 時代20世紀

🍽️ 昼食🌙 夕食

+ 自分のバージョン

材料

人分

作り方

下準備 20 min・調理 20 min

  1. Mezcla harina, dashi y huevos.
  2. Incorpora la col y la cebolleta.
  3. Vierte en la plancha formando tortitas gruesas y cubre con panceta.
  4. Cuece 5 minutos por cada lado.
  5. Cubre con salsa, mayonesa, aonori y bonito.

歴史と伝統

Su nombre significa «lo que te guste a la plancha»; Osaka y Hiroshima defienden estilos distintos.

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