リベリア· Grand Bassa · Buchanan
リベリア風ペッパースープ
山羊肉または魚、スパイス、唐辛子のとても辛いスープです。
- ⏱️ 合計55 min
- 📊 難易度簡単
- 🍲 種類スープ・煮込み
- 📜 時代20世紀
材料
人分
作り方
下準備 15 min・調理 40 min
- Corta la carne en trozos.
- Cuécela con cebolla y jengibre en 1,5 litros de agua 30 minutos.
- Añade guindilla y caldo.
- Cuece 10 minutos más.
- Sirve muy caliente.
歴史と伝統
Se considera un remedio contra el resfriado y se toma en reuniones al anochecer.
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