地図を読み込み中…
Dicesia
セル・ロティの写真
Swapnil Acharya · Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0
←

ネパール· Zona de Bagmati · Katmandú

セル・ロティ

発酵した米の輪っか状の揚げ菓子で、外はサクサク、中はやわらかです。

  • ⏱️ 合計4 h 20 min
  • 📊 難易度普通
  • 🥖 種類パン・生地
  • 📜 時代中世

🎉 お祝い・祭り☕ 朝食 🥕 ベジタリアン🌾 グルテンフリー

+ 自分のバージョン

材料

人分

作り方

下準備 4 h・調理 20 min

  1. Remoja el arroz 6 horas y tritúralo con leche.
  2. Añade azúcar, mantequilla y cardamomo.
  3. Deja reposar 2 horas.
  4. Vierte la masa en aceite caliente formando un anillo.
  5. Fríe hasta dorar.

歴史と伝統

Imprescindibles en las fiestas de Tihar y Dashain.

この近くの料理

コメント (0)

ログイン するとコメントできます。