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Dicesia
塞尔罗提（Sel roti）的照片
Swapnil Acharya · Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0
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尼泊尔· Zona de Bagmati · Katmandú

塞尔罗提（Sel roti）

发酵米糊炸成的圆环，外脆内软。

  • ⏱️ 总计4 h 20 min
  • 📊 难度中等
  • 🥖 类型面包或面点
  • 📜 年代中世纪

🎉 节日☕ 早餐 🥕 素食🌾 无麸质

+ 我的版本

食材

人份

做法

准备 4 h · 烹饪 20 min

  1. Remoja el arroz 6 horas y tritúralo con leche.
  2. Añade azúcar, mantequilla y cardamomo.
  3. Deja reposar 2 horas.
  4. Vierte la masa en aceite caliente formando un anillo.
  5. Fríe hasta dorar.

历史与传统

Imprescindibles en las fiestas de Tihar y Dashain.

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