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Níger· Maradi

Fura

Bebida de bolas de painço temperado dissolvidas em leite fermentado e açúcar.

  • ⏱️ Total35 min
  • 📊 DificuldadeFácil
  • 🍹 TipoBebida
  • 📜 ÉpocaAncestral / pré-hispânica

🧁 Lanche da tarde 🥕 Vegetariana🌾 Sem glúten

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Ingredientes

porções

Modo de preparo

Preparo 20 min · Cozimento 15 min

  1. Amasa la harina con las especias y un poco de agua.
  2. Forma bolas y cuécelas en agua 15 minutos.
  3. Machaca las bolas en mortero.
  4. Diluye en la leche fermentada.
  5. Endulza y sirve fresca.

História e tradição

Se vende en los mercados como bola de masa que cada uno diluye en leche agria.

Perto daqui

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