Fura
Bevanda di palline di miglio speziate sciolte in latte fermentato e zucchero.
- ⏱️ Totale35 min
- 📊 DifficoltàFacile
- 🍹 TipoBevanda
- 📜 EpocaAncestrale / precolombiana
Ingredienti
porzioni
Preparazione
Preparazione 20 min · Cottura 15 min
- Amasa la harina con las especias y un poco de agua.
- Forma bolas y cuécelas en agua 15 minutos.
- Machaca las bolas en mortero.
- Diluye en la leche fermentada.
- Endulza y sirve fresca.
Storia e tradizione
Se vende en los mercados como bola de masa que cada uno diluye en leche agria.
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