Karte wird geladen…
Dicesia
←

Niger· Maradi

Fura

Getränk aus gewürzten Hirsebällchen, in fermentierter Milch und Zucker aufgelöst.

  • ⏱️ Gesamt35 min
  • 📊 SchwierigkeitEinfach
  • 🍹 ArtGetränk
  • 📜 EpocheUralt / vorkolumbisch

🧁 Nachmittagssnack 🥕 Vegetarisch🌾 Glutenfrei

+ Meine Version

Zutaten

Portionen

Zubereitung

Zubereitung 20 min · Garzeit 15 min

  1. Amasa la harina con las especias y un poco de agua.
  2. Forma bolas y cuécelas en agua 15 minutos.
  3. Machaca las bolas en mortero.
  4. Diluye en la leche fermentada.
  5. Endulza y sirve fresca.

Geschichte und Tradition

Se vende en los mercados como bola de masa que cada uno diluye en leche agria.

In der Nähe

Kommentare (0)

Melde dich an um zu kommentieren.