Carregando o mapa…
Dicesia
Fotografia de Kabsa
Miansari66 · Wikimedia Commons · CC0
←

Arábia Saudita· Riad

Kabsa

Arroz com frango ou cordeiro cozido com tomate, especiarias, passas e amêndoas.

  • ⏱️ Total1 h 35 min
  • 📊 DificuldadeMédia
  • 🍚 TipoArroz ou massa
  • 📜 ÉpocaSéculos XVI–XVIII

🍽️ Almoço🎉 Festas 🌾 Sem glúten🥛 Sem lactose

+ Minha versão

Ingredientes

porções

Modo de preparo

Preparo 20 min · Cozimento 1 h 15 min

  1. Dora cebolla y pollo.
  2. Añade especias, tomate y lima seca.
  3. Cubre con agua y cuece 40 minutos.
  4. Cuece el arroz en el caldo y gratina el pollo.
  5. Sirve con pasas y almendras tostadas.

História e tradição

Plato nacional saudí, servido en grandes bandejas compartidas.

Perto daqui

Comentários (0)

Entre para comentar.