Loubia

• 400 g alubias blancas
• 2 tomates
• 1 cebolla
• 3 dientes ajo
• 1 cdta comino
• 1 cdta pimentón
• 3 cdas aceite
• 1 manojo perejil
• sal

História e tradição

La loubia es un guiso cotidiano marroquí de alubias blancas, que se come con pan. Se cocina con tomate, cebolla, ajo, comino y pimentón, y a veces con carne. Es un plato de invierno y de mercado.

Perto daqui

• Zaazaa 🇲🇦 Marrocos · Casablanca 🍹 Bebida ♥ 0
• 🍖 Cuscús de siete verduras 🇲🇦 Marrocos · Casablanca 🍖 Prato principal ♥ 0
• 🍖 Kefta tajín con huevos 🇲🇦 Marrocos · Casablanca 🍖 Prato principal ♥ 0
• 🍰 Sfenj 🇲🇦 Marrocos · Casablanca 🍰 Sobremesa ou doce ♥ 0