Апи с пастелем
Горячий густой напиток из фиолетовой кукурузы с корицей и гвоздикой, к нему жареный пирожок с сыром.
- ⏱️ Всего50 min
- 📊 СложностьСредне
- 🍹 ТипНапиток
- 📜 ЭпохаXVI–XVIII века
Ингредиенты
порц.
Приготовление
Подготовка 20 min · Готовка 30 min
- Disuelve la harina en 500 ml de agua fría.
- Hierve el resto del agua con canela, clavo y la cáscara.
- Añade la harina disuelta removiendo.
- Cuece 20 minutos hasta que espese y endulza.
- Sirve muy caliente con empanadas fritas espolvoreadas de azúcar.
История и традиции
Desayuno típico de los mercados de La Paz en las mañanas frías del altiplano.
Комментарии (0)
Войди чтобы комментировать.