Arroz con pescado de Bissau

Name: Arroz con pescado de Bissau
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6 порц.
Cuisine: Гвинея-Бисау
Ingredients: 800 g pescado; 300 g arroz; 2 cebollas; 3 tomates; 2 cdas aceite de palma; 1 chile; sal

Также: Caldo de peixe com arroz

Pescado guisado con cebolla, tomate y aceite de palma, servido sobre arroz blanco.

⏱️ Всего1 h 5 min
📊 СложностьСредне
🍚 ТипРис или паста
📜 ЭпохаXVI–XVIII века

🍽️ Обед 🌾 Без глютена 🥛 Без лактозы

+ Моя версия

Приготовление

Подготовка 20 min · Готовка 45 min

Sofríe la cebolla en el aceite.
Añade el tomate y el chile.
Incorpora el pescado y agua.
Cuece 20 minutos.
Cuece el arroz aparte.
Sirve junto.

История и традиции

El pescado es la proteína básica de las zonas costeras e insulares de Guinea-Bisáu. Se guisa con tomate y cebolla y se sirve con arroz. Es un plato cotidiano en Bolama y las islas Bijagós.

Рядом

Кальдо де шабеу Гвинея-Бисау · Bisáu 🍲 Суп или рагу ♥ 0
Jagacida Гвинея-Бисау · Bissau 🍚 Рис или паста ♥ 0
Устрицы на углях по-бисауски Гвинея-Бисау · Archipiélago de Bijagós 🥗 Закуска ♥ 0
Кальдо де манкарра Гвинея-Бисау · Bafatá 🍲 Суп или рагу ♥ 0

Комментарии (0)

Войди чтобы комментировать.

Ингредиенты

Приготовление

История и традиции

Рядом

Комментарии (0)