Бинт аль-сахн
Слоёный хлеб с топлёным маслом и яйцом, политый мёдом и посыпанный чёрным тмином.
- ⏱️ Всего1 h 35 min
- 📊 СложностьСложно
- 🍰 ТипДесерт или сладость
- 📜 ЭпохаСредневековье
Ингредиенты
порц.
Приготовление
Подготовка 1 h · Готовка 35 min
- Amasa harina, huevos, levadura y agua y deja reposar.
- Divide en bolas y estíralas muy finas.
- Apila las capas pintando cada una con mantequilla.
- Hornea a 180 °C 35 minutos.
- Riega con miel y espolvorea comino negro.
История и традиции
Su nombre significa «hija del plato»; se sirve con la célebre miel de sidr yemení.
Комментарии (0)
Войди чтобы комментировать.