بنت الصحن
خبز رقيق الطبقات بالسمن والبيض، يُسقى بالعسل ويُرشّ بحبة البركة.
- ⏱️ المجموع1 h 35 min
- 📊 الصعوبةصعبة
- 🍰 النوعحلوى أو تحلية
- 📜 الحقبةالعصور الوسطى
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 1 h · الطهي 35 min
- Amasa harina, huevos, levadura y agua y deja reposar.
- Divide en bolas y estíralas muy finas.
- Apila las capas pintando cada una con mantequilla.
- Hornea a 180 °C 35 minutos.
- Riega con miel y espolvorea comino negro.
التاريخ والتقاليد
Su nombre significa «hija del plato»; se sirve con la célebre miel de sidr yemení.
التعليقات (0)
سجّل الدخول للتعليق.