ビント・アル・サハン
澄ましバターと卵を何層も重ねたパンに、はちみつをかけ、ニゲラの種をふります。
- ⏱️ 合計1 h 35 min
- 📊 難易度難しい
- 🍰 種類デザート・お菓子
- 📜 時代中世
材料
人分
作り方
下準備 1 h・調理 35 min
- Amasa harina, huevos, levadura y agua y deja reposar.
- Divide en bolas y estíralas muy finas.
- Apila las capas pintando cada una con mantequilla.
- Hornea a 180 °C 35 minutos.
- Riega con miel y espolvorea comino negro.
歴史と伝統
Su nombre significa «hija del plato»; se sirve con la célebre miel de sidr yemení.
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