蜜浸千层饼（Bint al sahn）
薄层面饼加澄清黄油和鸡蛋，淋蜂蜜，撒黑种草籽。
- ⏱️ 总计1 h 35 min
- 📊 难度困难
- 🍰 类型甜点
- 📜 年代中世纪
食材
人份
做法
准备 1 h · 烹饪 35 min
- Amasa harina, huevos, levadura y agua y deja reposar.
- Divide en bolas y estíralas muy finas.
- Apila las capas pintando cada una con mantequilla.
- Hornea a 180 °C 35 minutos.
- Riega con miel y espolvorea comino negro.
历史与传统
Su nombre significa «hija del plato»; se sirve con la célebre miel de sidr yemení.
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