Непал· Zona de Gandaki · Pokhara
Дал бхат
Рис с чечевичным супом, овощным карри и соленьями: ежедневная непальская еда.
- ⏱️ Всего1 h
- 📊 СложностьЛегко
- 🍖 ТипОсновное блюдо
- 📜 ЭпохаXVI–XVIII века
Ингредиенты
порц.
Приготовление
Подготовка 20 min · Готовка 40 min
- Cuece las lentejas con cúrcuma y sal.
- Fríe comino, ajo y jengibre y añádelos al dal.
- Prepara un curry de patata y coliflor.
- Cuece el arroz.
- Sirve en una bandeja con encurtidos.
История и традиции
Se come dos veces al día en Nepal; los porteadores del Himalaya dicen «dal bhat power».
Комментарии (0)
Войди чтобы комментировать.