ネパール· Zona de Gandaki · Pokhara
ダル・バート
ご飯にレンズ豆のスープ、野菜のカレー、漬物を添えた、ネパールの日常の食事です。
- ⏱️ 合計1 h
- 📊 難易度簡単
- 🍖 種類メイン料理
- 📜 時代16〜18世紀
材料
人分
作り方
下準備 20 min・調理 40 min
- Cuece las lentejas con cúrcuma y sal.
- Fríe comino, ajo y jengibre y añádelos al dal.
- Prepara un curry de patata y coliflor.
- Cuece el arroz.
- Sirve en una bandeja con encurtidos.
歴史と伝統
Se come dos veces al día en Nepal; los porteadores del Himalaya dicen «dal bhat power».
コメント (0)
ログイン するとコメントできます。