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Никарагуа· Managua

Fritanga nicaragüense

Также: Fritanga

Plato callejero de carnes asadas con gallo pinto, tajadas, ensalada de repollo y queso frito.

  • ⏱️ Всего1 h
  • 📊 СложностьСредне
  • 🍖 ТипОсновное блюдо
  • 📜 ЭпохаXX век

🌙 Ужин🍽️ Обед 🌾 Без глютена

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Ингредиенты

порц.

Приготовление

Подготовка 20 min · Готовка 40 min

  1. Sazona las carnes con sal.
  2. Ásalas a la parrilla.
  3. Fríe el queso y los plátanos.
  4. Prepara la ensalada de repollo.
  5. Sirve con gallo pinto.

История и традиции

La fritanga es una comida callejera típica de Nicaragua. Se vende en puestos que asan carnes en parrillas y las acompañan con gallo pinto, tajadas de plátano, queso frito y ensalada de repollo con vinagre.

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