Венгрия· Kecskemét · Gran Llanura
Гуляш
Густой суп из говядины, картофеля и венгерской паприки, приготовленный в котле.
- ⏱️ Всего2 h 20 min
- 📊 СложностьЛегко
- 🍲 ТипСуп или рагу
- 📜 ЭпохаСредневековье
Ингредиенты
порц.
Приготовление
Подготовка 20 min · Готовка 2 h
- Pocha la cebolla en la manteca.
- Retira del fuego y añade el pimentón.
- Incorpora la carne, comino, ajo y agua y cuece 1 hora y media.
- Añade patata, zanahoria, pimiento y tomate.
- Cuece 30 minutos más.
История и традиции
Era la comida de los pastores de ganado (gulyás) de la Gran Llanura húngara.
Комментарии (0)
Войди чтобы комментировать.