Харис по-эмиратски

Name: Харис по-эмиратски
Prep time: 8 h
Cook time: 4 h
Total time: 12 h
Yield: 6 порц.
Cuisine: ОАЭ
Ingredients: 500 g trigo; 800 g cordero o pollo; 50 g mantequilla clarificada; 1 cdta canela; sal

Пшеница с мясом, томлёные несколько часов и взбитые в кремообразную массу, с топлёным маслом.

⏱️ Всего12 h
📊 СложностьСредне
🍖 ТипОсновное блюдо
📜 ЭпохаСредневековье

🎉 Праздники 🥛 Без лактозы

+ Моя версия

Приготовление

Подготовка 8 h · Готовка 4 h

Remoja el trigo la noche anterior.
Cuece trigo y carne en abundante agua 4 horas.
Bate con fuerza hasta que se forme una pasta homogénea.
Ajusta de sal.
Sirve con mantequilla clarificada y canela.

История и традиции

Reconocido por la UNESCO como parte del patrimonio de los Emiratos; se sirve en bodas y Ramadán.

Рядом

Machboos ОАЭ · Abu Dabi 🍚 Рис или паста ♥ 0
Ghuzi ОАЭ · Abu Dabi 🍖 Основное блюдо ♥ 0
Saloona ОАЭ · Dubái 🍖 Основное блюдо ♥ 0
Balaleet ОАЭ · Dubái 🍖 Основное блюдо ♥ 0

Комментарии (0)

Войди чтобы комментировать.

Ингредиенты

Приготовление

История и традиции

Рядом

Комментарии (0)