Загружаем карту…
Dicesia
←

Таджикистан· Dusambé

Kabob tayiko

Также: Shashlik

Brochetas de cordero con cebolla y vinagre asadas al carbón.

  • ⏱️ Всего45 min
  • 📊 СложностьЛегко
  • 🍖 ТипОсновное блюдо
  • 📜 ЭпохаАнтичность

🍽️ Обед🌙 Ужин 🥛 Без лактозы🌾 Без глютена

+ Моя версия

Ингредиенты

порц.

Приготовление

Подготовка 30 min · Готовка 15 min

  1. Corta y adoba la carne con cebolla y vinagre.
  2. Ensarta en brochetas.
  3. Asa a la brasa 12 minutos.
  4. Sirve con cebolla y pan.

История и традиции

Brochetas de cordero asadas a la brasa, que se venden en puestos y casas de té de Tayikistán. Se marinan con cebolla y a veces vinagre, y se sirven con pan tandyr, cebolla cruda y té verde. Es comida de ocio y de celebraciones al aire libre.

Рядом

Комментарии (0)

Войди чтобы комментировать.