Загружаем карту…
Dicesia
←

Таджикистан· Dusambé

Sumalak

Также: Postre de germinados de trigo

Pasta dulce de brotes de trigo cocida durante horas para Navruz.

  • ⏱️ Всего12 h 20 min
  • 📊 СложностьСложно
  • 🍰 ТипДесерт или сладость
  • 📜 ЭпохаДревняя / доколумбовая

🎉 Праздники 🌱 Веганское

+ Моя версия

Ингредиенты

порц.

Приготовление

Подготовка 12 h · Готовка 20 min

  1. Muele los brotes y exprime su jugo.
  2. Mezcla con harina y agua.
  3. Cuece muy lento 10 horas removiendo.
  4. Sirve templado.

История и традиции

Plato ritual del Año Nuevo persa (Navruz), el 21 de marzo, en Tayikistán y toda Asia Central. Se cuece horas, removiendo, con la ayuda de la comunidad.

Рядом

Комментарии (0)

Войди чтобы комментировать.