Республика Корея· Jeolla del Norte · Jeonju

Kongnamul gukbap

Name: Kongnamul gukbap
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 порц.
Cuisine: Республика Корея
Ingredients: 200 g brotes de soja; 300 g arroz cocido; 600 ml caldo de anchoa; 1 cda gambas saladas; 1 cebolleta; 1 huevo; 1 cdta gochugaru; nori

Также: Sopa de arroz con brotes de soja

Sopa de arroz con brotes de soja, caldo de anchoa y gambas saladas, muy repuesta tras beber.

⏱️ Всего30 min
📊 СложностьЛегко
🍲 ТипСуп или рагу
📜 ЭпохаXVI–XVIII века

☕ Завтрак 🍽️ Обед 🥛 Без лактозы 🔥 Острое

+ Моя версия

Приготовление

Подготовка 10 min · Готовка 20 min

Hierve el caldo con los brotes 8 minutos.
Añade el arroz y calienta.
Sazona con gambas saladas.
Sirve con huevo, cebolleta, gochugaru y nori.

История и традиции

Es la sopa de resaca por excelencia de Jeonju, en Jeolla del Norte, famosa por sus brotes de soja. El caldo de anchoa lleva arroz, brotes crujientes y huevo, y se condimenta con gambas saladas.

Рядом

Пибимпап из Чонджу Республика Корея · Jeonju 🍚 Рис или паста ♥ 0
Hodu-gwaja Республика Корея · Cheonan 🍰 Десерт или сладость ♥ 0
Bibimbap de Jinju Республика Корея · Jinju 🍚 Рис или паста ♥ 0
Jinju naengmyeon Республика Корея · Jinju 🍖 Основное блюдо ♥ 0

Комментарии (0)

Войди чтобы комментировать.

Ингредиенты

Приготовление

История и традиции

Рядом

Комментарии (0)