Локше

Name: Локше
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8 порц.
Cuisine: Словакия
Ingredients: 1 kg patatas cocidas; 300 g harina; 1 cdta sal; grasa de pato o mermelada

Тонкие лепёшки из картофеля и муки, испечённые на плите, смазанные утиным жиром или вареньем.

⏱️ Всего40 min
📊 СложностьЛегко
🥖 ТипХлеб или тесто
📜 ЭпохаXIX век

🧁 Полдник 🎉 Праздники 🥕 Вегетарианское

+ Моя версия

Ингредиенты

порц.

1 kg patatas cocidas
300 g harina
1 cdta sal
grasa de pato o mermelada

Приготовление

Подготовка 20 min · Готовка 20 min

Aplasta las patatas en frío.
Amasa con harina y sal.
Estira discos finos.
Cuécelos en plancha seca.
Unta con grasa de pato o mermelada y enrolla.

История и традиции

Se sirven con pato asado en las fiestas de San Martín.

Рядом

Капустница Словакия · Bratislava 🍲 Суп или рагу ♥ 0
Burgenländische Fischsuppe Австрия · Neusiedl am See 🍲 Суп или рагу ♥ 0
Колаче Чехия · Moravia 🍰 Десерт или сладость ♥ 0
Бухта Чехия · Moravia 🍰 Десерт или сладость ♥ 0

Комментарии (0)

Войди чтобы комментировать.