Eslováquia· Trnava · Záhorie
Lokše
Panquecas finas de batata e farinha cozidas na chapa, untadas com gordura de pato ou geleia.
- ⏱️ Total40 min
- 📊 DificuldadeFácil
- 🥖 TipoPão ou massa de pão
- 📜 ÉpocaSéculo XIX
Ingredientes
porções
Modo de preparo
Preparo 20 min · Cozimento 20 min
- Aplasta las patatas en frío.
- Amasa con harina y sal.
- Estira discos finos.
- Cuécelos en plancha seca.
- Unta con grasa de pato o mermelada y enrolla.
História e tradição
Se sirven con pato asado en las fiestas de San Martín.
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