Maharage ya nazi

Name: Maharage ya nazi
Prep time: 12 h
Cook time: 1 h
Total time: 13 h
Yield: 6 порц.
Cuisine: Танзания
Ingredients: 300 g alubias rojas; 400 ml leche de coco; 1 cebolla; 2 tomates; 3 dientes ajo; 1 cdta cúrcuma; sal

Также: Alubias con leche de coco

Alubias cocidas lentamente en leche de coco con cebolla, tomate y cúrcuma.

⏱️ Всего13 h
📊 СложностьЛегко
🍖 ТипОсновное блюдо
📜 ЭпохаАнтичность

🍽️ Обед 🌱 Веганское 🌾 Без глютена 🥛 Без лактозы

+ Моя версия

Приготовление

Подготовка 12 h · Готовка 1 h

Remoja las alubias 12 horas y cuécelas 40 minutos.
Sofríe la cebolla y el ajo.
Añade tomate y cúrcuma.
Mezcla con las alubias y la leche de coco.
Cuece 20 minutos hasta espesar.

История и традиции

Guiso de legumbres de la costa tanzana, que se sirve con arroz o chapati. La leche de coco da suavidad y la cúrcuma color. Es plato cotidiano del litoral.

Рядом

Mandazi Танзания · Zanzíbar 🥖 Хлеб или тесто ♥ 0
Urojo Танзания · Zanzíbar 🍲 Суп или рагу ♥ 0
Занзибарский пилау Танзания · Zanzíbar 🍚 Рис или паста ♥ 0
Samaki wa kupaka Танзания · Zanzíbar 🍖 Основное блюдо ♥ 0

Комментарии (0)

Войди чтобы комментировать.

Ингредиенты

Приготовление

История и традиции

Рядом

Комментарии (0)