Majarete

Name: Majarete
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8 порц.
Cuisine: Доминиканская Республика
Ingredients: 100 g harina de maíz; 1 l leche; 150 g azúcar; 1 rama canela; 1 trozo cáscara de limón; 1 pizca sal; canela molida

Crema de maíz con leche, canela, vainilla y coco rallado.

⏱️ Всего40 min
📊 СложностьЛегко
🍰 ТипДесерт или сладость
📜 ЭпохаXIX век

🧁 Полдник 🥕 Вегетарианское 🌾 Без глютена

+ Моя версия

Приготовление

Подготовка 10 min · Готовка 30 min

Disuelve la harina en un poco de leche fría.
Calienta el resto con canela y limón.
Añade la mezcla y el azúcar removiendo.
Cuece 20 minutos hasta espesar.
Sirve frío con canela molida.

История и традиции

Postre tradicional dominicano que sustituye los cereales por harina de maíz. Se cuece la leche con la masa de maíz y se perfuma con canela, clavo y limón. Se sirve en cuencos y se espolvorea con canela.

Рядом

Ла бандера доминикана Доминиканская Республика · Santiago de los Caballeros 🍖 Основное блюдо ♥ 0
Pastelón de plátano maduro Доминиканская Республика · Santiago 🍖 Основное блюдо ♥ 0
Мангу с трес гольпес Доминиканская Республика · Cibao 🍖 Основное блюдо ♥ 0
Casabe dominicano Доминиканская Республика · Monción 🥖 Хлеб или тесто ♥ 0

Комментарии (0)

Войди чтобы комментировать.

Ингредиенты

Приготовление

История и традиции

Рядом

Комментарии (0)