Majarete
Crema de maíz con leche, canela, vainilla y coco rallado.
- ⏱️ 总计40 min
- 📊 难度简单
- 🍰 类型甜点
- 📜 年代19世纪
食材
人份
做法
准备 10 min · 烹饪 30 min
- Disuelve la harina en un poco de leche fría.
- Calienta el resto con canela y limón.
- Añade la mezcla y el azúcar removiendo.
- Cuece 20 minutos hasta espesar.
- Sirve frío con canela molida.
历史与传统
Postre tradicional dominicano que sustituye los cereales por harina de maíz. Se cuece la leche con la masa de maíz y se perfuma con canela, clavo y limón. Se sirve en cuencos y se espolvorea con canela.
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