Доминиканская Республика· La Vega · Cibao

Мангу с трес гольпес

Name: Мангу с трес гольпес
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 порц.
Cuisine: Доминиканская Республика
Ingredients: 4 plátanos verdes; 50 g mantequilla; 2 cebollas rojas; 3 cdas vinagre; 250 g salami dominicano; 250 g queso de freír; 4 huevos; aceite; sal

Пюре из зелёного банана с маринованным красным луком, к нему салями, жареный сыр и яйцо.

⏱️ Всего40 min
📊 СложностьЛегко
🍖 ТипОсновное блюдо
📜 ЭпохаXIX век

☕ Завтрак 🌾 Без глютена

+ Моя версия

Приготовление

Подготовка 15 min · Готовка 25 min

Cuece los plátanos pelados en agua con sal.
Aplástalos con mantequilla y un poco de su agua.
Saltea la cebolla en aros con vinagre.
Fríe el salami, el queso y los huevos.
Sirve el mangú con la cebolla encima y los tres golpes.

История и традиции

Desayuno dominicano de raíz africana; los «tres golpes» son salami, queso y huevo.

Рядом

Ла бандера доминикана Доминиканская Республика · Santiago de los Caballeros 🍖 Основное блюдо ♥ 0
Pastelón de plátano maduro Доминиканская Республика · Santiago 🍖 Основное блюдо ♥ 0
Majarete Доминиканская Республика · Santiago 🍰 Десерт или сладость ♥ 0
Casabe dominicano Доминиканская Республика · Monción 🥖 Хлеб или тесто ♥ 0

Комментарии (0)

Войди чтобы комментировать.

Ингредиенты

Приготовление

История и традиции

Рядом

Комментарии (0)