Катарский мачбус
Пряный рис с бараниной, помидорами, сушёным лаймом и бзаром, национальное блюдо Катара.
- ⏱️ Всего1 h 30 min
- 📊 СложностьЛегко
- 🍚 ТипРис или паста
- 📜 ЭпохаXVI–XVIII века
Ингредиенты
порц.
Приготовление
Подготовка 20 min · Готовка 1 h 10 min
- Dora la cebolla en mantequilla.
- Añade cordero, especias, tomate y limas.
- Cubre con agua y cuece 50 minutos.
- Retira la carne y cuece el arroz en el caldo.
- Sirve el arroz con la carne encima.
История и традиции
Herencia de los beduinos y de las rutas comerciales del Golfo.
Комментарии (0)
Войди чтобы комментировать.