مجبوس قطري
أرز متبّل مع لحم الضأن والطماطم والليمون المجفف والبزار، الطبق الوطني في قطر.
- ⏱️ المجموع1 h 30 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🍚 النوعأرز أو معكرونة
- 📜 الحقبةالقرون 16–18
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 20 min · الطهي 1 h 10 min
- Dora la cebolla en mantequilla.
- Añade cordero, especias, tomate y limas.
- Cubre con agua y cuece 50 minutos.
- Retira la carne y cuece el arroz en el caldo.
- Sirve el arroz con la carne encima.
التاريخ والتقاليد
Herencia de los beduinos y de las rutas comerciales del Golfo.
التعليقات (0)
سجّل الدخول للتعليق.