カタールのマジブース
ラム肉、トマト、ドライライム、バザール入りのスパイスご飯で、カタールの国民食です。
- ⏱️ 合計1 h 30 min
- 📊 難易度簡単
- 🍚 種類米料理・パスタ
- 📜 時代16〜18世紀
材料
人分
作り方
下準備 20 min・調理 1 h 10 min
- Dora la cebolla en mantequilla.
- Añade cordero, especias, tomate y limas.
- Cubre con agua y cuece 50 minutos.
- Retira la carne y cuece el arroz en el caldo.
- Sirve el arroz con la carne encima.
歴史と伝統
Herencia de los beduinos y de las rutas comerciales del Golfo.
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