Mandazi sursudanés

Name: Mandazi sursudanés
Prep time: 1 h
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8 порц.
Cuisine: Южный Судан
Ingredients: 500 g harina; 80 g azúcar; 1 cdta cardamomo; 1 cdta levadura química; 1 huevo; 200 ml leche; aceite

Также: Mandazi

Buñuelos triangulares de harina, azúcar y cardamomo fritos, para el té.

⏱️ Всего1 h 15 min
📊 СложностьЛегко
🥖 ТипХлеб или тесто
📜 ЭпохаXX век

☕ Завтрак 🧁 Полдник 🥕 Вегетарианское

+ Моя версия

Приготовление

Подготовка 1 h · Готовка 15 min

Mezcla harina, azúcar, cardamomo y levadura.
Añade el huevo y la leche y amasa hasta masa suave.
Deja reposar 30 minutos.
Estira a 1 cm de grosor.
Corta triángulos.
Fríe en aceite caliente hasta dorar.

История и традиции

Extendidos desde la costa suajili, los mandazis se comen en Sudán del Sur en el desayuno con té. La masa se aromatiza con cardamomo y se corta en triángulos.

Рядом

Вала-вала Южный Судан · Yuba 🍖 Основное блюдо ♥ 0
Tilapia del Nilo asada Южный Судан · Yuba 🍖 Основное блюдо ♥ 0
Kisra Южный Судан · Yuba 🥖 Хлеб или тесто ♥ 0
Kalo Уганда · Gulu 🥖 Хлеб или тесто ♥ 0

Комментарии (0)

Войди чтобы комментировать.

Ингредиенты

Приготовление

История и традиции

Рядом

Комментарии (0)