Mee kolo
Также: Fideos secos de Sarawak
Fideos finos con carne de cerdo, chalotas fritas y aliño de manteca, servidos en seco.
- ⏱️ Всего25 min
- 📊 СложностьЛегко
- 🍖 ТипОсновное блюдо
- 📜 ЭпохаXX век
Ингредиенты
порц.
Приготовление
Подготовка 15 min · Готовка 10 min
- Cuece los fideos.
- Aliña con manteca y soja.
- Añade carne y cebolleta.
- Sirve con caldo.
История и традиции
El mee kolo es un plato de fideos secos de Kuching. Los fideos finos se aliñan con manteca, salsa de soja y char siu. Se sirve con caldo aparte.
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