Mee kolo
別名：Fideos secos de Sarawak
Fideos finos con carne de cerdo, chalotas fritas y aliño de manteca, servidos en seco.
- ⏱️ 合計25 min
- 📊 難易度簡単
- 🍖 種類メイン料理
- 📜 時代20世紀
材料
人分
作り方
下準備 15 min・調理 10 min
- Cuece los fideos.
- Aliña con manteca y soja.
- Añade carne y cebolleta.
- Sirve con caldo.
歴史と伝統
El mee kolo es un plato de fideos secos de Kuching. Los fideos finos se aliñan con manteca, salsa de soja y char siu. Se sirve con caldo aparte.
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